"酵素水"

こんにちは、 テネモスキッチン分かち合い会では、 毎回、新ネタが生まれてきます。 新しいといっても、観方は同じで、 たったひとつのメカニズムを実感する方法として、 どんな実践、そして見せ方ができるかな・・・ということなのです。 今回、写真で...

お掃除に、万能酵素水アグアをお使いいただいて よろこばれているお話を、最近よく聞きます。 テネモスでご紹介させていただいた イタリアンレストラン「柊（ひいらぎ）」さんでも 活用されています。 そうなんですよね。 お掃除も醗酵ですから、エネル...

お料理って、面白いですね。 内圧（振動圧）＞外圧（振動圧）の時、エネルギーが内側へ注ぐ。 お砂糖いれても、お塩いれても、 ゆでても、焼いても、シェイクしても、なにしても 微生物培養で、振動培養。 どうやって、内圧あげて、エネルギーを引き込ん...