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DVD自然が教える農業研究会　in　沖縄 vol.3

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自然が教える農業研究会

キーワード：発酵、酵素、微生物
収録：2014年7月12、13日

DVD自然が教える農業研究会　in　沖縄 vol.3
― DISK１ ―

1日目　講義　収録時間(2：39：25)

　発酵とは、微生物を呼び込んでくる過程。集まって終了した状態を酵素という。発酵と酵素と微生物は一連の関係。集めている状態と集まった状態は違う。発酵という進行形だから持続、永続をつくれる。
　常に呼吸（発酵）していく状態を作るのが基本。なぜ未熟発酵はよくないのか、それは……。畑のＥＣ値と、電圧、電流のコントロール。言葉は異なってもすべてが同じ。

【飯島秀行講師・基調講義より】

液肥の考え方／3時間で芽が出た／ドッグフードの常温常圧発酵／現場農業への応用／水の浄化への応用事例（海外・スリランカ編）／人間の病気について／一時的な救済、本質的救済／光ってなに？　タンスの中の家庭菜園／どっちが得かよく考えてみよう？　例えば半日で腐るもの、3日維持できるもの／宇宙の構成と、自分の肉体の構成のしくみは、基本的に同じ。そこから観てみる／コンピューター・情報処理技術の未来について／科学の進歩とは、原点に戻していくこと／読んでも聴いて分からない。湧き出てくる気づき／意識とは？　心とは？　体とは？／本質を観ていく／なぜ実践するのか

― DISK２　―

2日目　講義　収録時間(2：38：41)

フォーマットする／進歩するほどにシンプル／にんげんは何と結婚する？　同種のものとくっつく。ならばトマトはトマト／物質の構成　有機と無機のカップリング／液肥づくり具体的方法／土壌づくり、まぜるほどに病気が多い。なぜ？／ドッグフードのナチュラル化のやり方／病気という表情から観る
お付けものと発酵腐敗の観方／トマトからトマト用液肥、微量要素など足りるのか？／常温常圧発酵（吸引圧）処理をやってみる／液肥の考え方　味噌汁と大豆／腐敗から発酵に切り替えるためには……
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